Smakelijk en Vermakelijk
Al 22 jaar een vertrouwd adres.
Voor ieder wat wils
Van lunch, a la carte dineren tot borrelpraat en terrasgeleuter
<
>
RESERVERING 0227 511986
WELKOM BIJ DE DIKKE BRIES
In ons restaurant, aan de jachthaven van Den Oever en op een steenworp afstand van het Robbenoordbos, zijn wij al ruim twintig jaar bezig om onze gasten in de watten te leggen en doen dat op onze eigenwijze en unieke manier.
Van vrijdag tot en met zondag kunt u bij ons heerlijk avondvullend a la carte dineren. Op vrijdag en zaterdag zijn we vanaf 17:00 uur geopend, op zondag vanaf 16:00 uur. We maken mooie gerechten met heerlijke ingrediënten van topkwaliteit. Daarnaast dragen de gezellige inrichting, de vriendelijke sfeer en de mooie ligging van het restaurant nog verder bij aan een geslaagd etentje buiten de deur.
Door de variatie aan tafels en stoelen, van antiek tot aan hedendaags meubilair, welke komen o.a. uit diverse kringloop winkels, maar worden ook door gasten aangedragen. Daardoor komt het wel eens voor dat gasten op een stoel of aan een tafel komen te zitten waar ze thuis ook jaren op of aan hebben gezeten. Dan kan het toch bijna niet anders dat je jezelf thuis en op je gemak gaat voelen. Vorig jaar is er zelfs een lounge ruimte gecreëerd waarin je gezellig met elkaar kunt borrelen of gewoon op een zondagmiddag even een bakkie met een gebakje kan doen.
Kortom er wordt van alles gedaan om u in de watten te leggen.
EEN KIJKJE IN DE KEUKEN
De keuken van De Dikke Bries word veelal geleid door Chef-kok en eigenaar Koos Boersen samen met Joost Ooms. Joost is vorig jaar doorgestoomd naar de functie van Chef-kok en zal, wanneer Koos er niet is, de jonge brigade aansturen
Koos: 'Er wordt uitsluitend met mooie, verse producten gewerkt, zoals de prachtige verse vis welke door Viscentre 't Wad wordt aangeleverd. Wat de kwaliteit betreft is dat gewaarborgd, zeker gezien ik in mijn vorige werkzame leven nog 17 jaar als Noordzee visser werkzaam ben geweest. Na ruim 40 jaar werken met een geweldig product als vis hoeven ze mij (bijna) niets meer te vertellen'.
"Tolles Ambiente, leckeres Essen, netter Service...wir würden immer wiederkommen"
Jessica Burmann
Bijzonder goede Noordzee tong gegeten. Erg gezellig gezeten. Zeker voor herhaling vatbaar. Ohhh ja. Plezierige bediening.
Oscar Beukema
"Wat een kadootje deze zaak!!
Alles klopt, kaart, kwaliteit, personeel, kortom de gehele entourage!! Een aanrader!!
Wij komen zeker terug en dan met de boot!!"
Annelous Moen
"Aardige bediening, niets is teveel, zalig eten, originele kaart qua namen en mocht je je vervelen met je tafelgenoten er is zat te kijken! Aanrader"
Leonie Bogers
"In 1 woord: SUPER!!!!!! Eten fantastisch, personeel heel vriendelijk, accuraat maar niet opdringerig. Dus echt SUPER!!!"
Anja Schutten
"Naast het lekkere eten heeft dit restaurant een bijzondere sfeer. Welke? Dat kunt u beter zelf ontdekken"
Hans van Dongen
WAT ONZE KLANTEN ZEGGEN
ONZE MENSEN
Koos BoersenChef
Joost OomsChef-kok
Rick
Lotte (links)Emma (rechts)
Thomas
Julia
CONTACT & LOCATIE
RESTAURANT DE DIKKE BRIES
CONTACT INFORMATIE
Wierhooft 1
1771 MP Wieringerwerf
Telefoon: 0227 - 511 986
Heeft u wat te vieren? Het is uw feestje, maar wij helpen graag om de slingers op te hangen.
Download ons uitgebreide informatie brochure waarin wij een indruk geven van onze mogelijkheden en de bijbehorende kosten:
INFORMATIE
